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藏族餐厅_藏族餐厅设计

tamoadmin 2024-08-15
九寨沟,位于四川省阿坝藏族羌族自治州,因九个藏族村寨而得名,景色迷人,被誉为“人间之美无与伦比”。在欣赏美景的时候,不要忘了品尝当地的特色美食,比如青稞酒、酥油

藏族餐厅_藏族餐厅设计

九寨沟,位于四川省阿坝藏族羌族自治州,因九个藏族村寨而得名,景色迷人,被誉为“人间之美无与伦比”。在欣赏美景的时候,不要忘了品尝当地的特色美食,比如青稞酒、酥油茶、青稞糕,还可以去藏餐馆品尝藏餐。

特色美食

牦牛肉

牦牛肉是藏区非常常见的食物,包括牦牛肉干、腌制牦牛肉以及用新鲜牦牛肉制作的各种菜肴。

青稞酒

青稞酒色泽淡黄,酸甜可口,被誉为“藏啤”。是藏族生活中不可或缺的饮品,也是庆祝节日、招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,要拿青稞酒壶,倒上三碗,以示对客人的敬意。前两碗酒,客人可以喝光,也可以剩一点,但不能一点都不喝。第三碗倒满后,要一饮而尽,以示尊重和评价。

酥油茶

油茶的主要原料是酥油和牛奶,还可以加入核桃仁、花生仁、芝麻仁、鸡蛋和盐。将这些原料放入搅拌桶中,然后将茶叶煮沸至棕红色,然后倒入。搅拌一会儿后,一桶香浓的酥油茶就做好了。酥油茶通常被倒进一个大壶里,在小火上保温。景区一般10元/碗。

青稞饼

青稞饼是用青稞面粉烤制而成,色泽金黄,香甜可口。一般景区都是10元。

酸奶

将牛奶煮沸,倒入木桶中,加入少量老酸奶作为发酵剂,温度控制在30 -40之间,制成酸奶。酸奶的形状像嫩豆腐,气味芳香,酸甜可口。

值得一试的藏餐馆

藏族家庭

这是一家藏式装修的小餐馆。他家酿的青稞酒很有特色,口感和一般的青稞酒不一样。你可以试试。价格合理,店主也很热情。

地址

四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟景区沟口附近

格萨尔宫藏餐

简介

梦幻九寨宫藏宴是一家颇具特色的大型藏式餐厅,致力于西藏饮食文化的推广。顾客在这里可以享受到大众消费层面的宫廷式服务,用餐时还可以观看藏戏表演。

地址

四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县漳扎镇梦想九寨5-6楼

阿里巴巴藏餐烧烤

阿里巴巴是一家著名的西藏餐馆,经营烧烤,汤锅和九寨沟风味的菜肴。这是一个吃肉的好地方。羊肉串和牦牛串都是新鲜的,2元的串也不贵。牦牛汤锅和砂锅味道很棒。配上酥油茶,就是地道的藏餐了。店面不大,却充满了藏族特色。还提供免费wifi。主人很善良,很热情。

地址

四川省阿坝藏族羌族自治州九寨沟县301省道格桑酒店就在正对面(下500米)。