桂林旅游攻略美食排行榜最新版(桂林旅游必吃的美食)
桂林有什么好吃的美食推荐几款桂林好吃的美食
1、桂林米粉,既然来到桂林游玩,肯定要去尝试下当地的米粉,做工非常讲究,吃法应有尽有。其中最为讲究的方法应该是使用卤水,制作工艺每家的标准都不同,会加入牛骨和罗汉果等配料,香气扑鼻,给味蕾带来与众不同的体验。
2、阳朔啤酒鱼,在县城很多饭店内都能见到,尤其是去往西街,当地美食的聚集场所。在大排档上面也能见到这道美食,一如以往保持着原有的水准,获得了一致好评。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,口有余香。价格每份在五十元左右,推荐你到谢大姐啤酒鱼,这家店属于连锁的,味道不错。
3、桂林马蹄糕。中国很多城市都有一种名叫马蹄糕的小吃,但今天说的是众多马蹄糕中最具有特色的桂林马蹄糕。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
4、尼姑素面。尼姑素面,最主要的精髓之处应该在于它的汤底,采用了香菇和黄豆芽等各种配料精心熬制出来的浓汤,味甜鲜美,面条等到煮熟之后,放入汤中,然后在加上黄菜等配料,食用起来色香味俱全。
5、荔浦芋扣肉。荔浦芋扣肉是广西荔浦及桂北地区的地方传统名菜,此菜肉质细腻,熟后松软芳香,具有特殊风味,营养丰富,含有粗蛋白、淀粉和一定的无机盐、维生素,具有补气益肾、健脾胃之功效,是制作饮食点心、佳肴的上乘原料。
桂林美食推荐攻略
伙伴们桂林旅游必吃的美食有
一、桂林粽子,是桂林风味小吃之一。
二、桂林水糍粑,桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。
三、桂林松糕,桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。
四、桂林马蹄糕,桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一,马蹄糕是一种传统小吃。
五、粉利,粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。
桂林旅游必吃的美食
桂林旅游必吃的美食有:一、桂林粽子,是桂林风味小吃之一。二、桂林水糍粑,桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。三、桂林松糕,桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。四、桂林马蹄糕,桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一,马蹄糕是一种传统小吃。五、粉利,粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。一、桂林粽子
桂林粽子是桂林风味小吃之一,糯米食品,品种很多,以其所用配料不同而味道各异,有豆子粽、板栗粽、莲蓉粽、裹蒸粽、三角粽等。
二、桂林水糍粑桂林水糍粑是桂林人喜爱的冬季糯米食品。制法是用糯米泡水蒸熟,然后用木棍舂成糯饭团,使其具有筋力。再制成圆形饼状晾干即成。
三、桂林松糕桂林松糕是一款由糯米、黄糖水等原料制成的桂林小吃。为桂林的著名风味小吃,桂林松糕用糯米掺粳米适量磨成粉,稍掺些黄糖水拌匀,再将半干半湿的米粉层层撒入蒸桶中蒸一至二小时熟透即成。
四、桂林马蹄糕桂林马蹄糕是桂林风味小吃之一,马蹄糕是一种传统小吃。以糖水拌合荸荠粉蒸制而成。荸荠,粤语别称马蹄,故名。其色茶黄,呈半透明,可折而不裂,撅而不断,软、滑、爽、韧兼备,味极香甜。
五、粉利粉利是广西传统小吃之一,主要分布桂北,桂南地区,“粉利”寓意来年有个好兆头之意。其以大米为主料,外加以各种辅料精制而成,色鲜味美、香滑爽口。
去桂林旅游,有哪些当地美食推荐?
桂林是中国广西壮族自治区的一个著名旅游城市,以其秀丽的山水风光和丰富的文化遗产而闻名。除了观赏美丽的自然景观外,品尝当地的美食也是桂林旅游的一大乐趣。桂林的美食融合了广西各地的风味,以及周边省份的影响,形成了独具特色的桂林菜系。以下是一些当地美食推荐:
桂林米粉:这是桂林最著名的特色小吃之一,几乎是每个来桂林的游客必尝的美食。桂林米粉以其细腻、滑爽、劲道著称,通常搭配猪肉、牛肉或鸡肉,以及不同的调料和汤底。米粉的汤头多样,有酸辣、三鲜、牛腩等不同口味,可以根据个人喜好选择。
啤酒鱼:这是桂林阳朔地区的一道特色菜,以当地的漓江鱼为原料,用啤酒烹饪而成。啤酒鱼肉质鲜嫩,味道独特,啤酒的加入使得鱼肉更加鲜美,是桂林不可错过的美味。
螺蛳粉:虽然螺蛳粉源自桂林的邻城柳州,但在桂林也非常流行。这是一种以螺蛳肉熬制的汤底和米粉相结合的地方小吃,具有酸辣、鲜香、麻辣的特点,非常开胃。
马蹄糕:这是一种传统的桂林点心,主要原料是马蹄(荸荠),制作时还会加入糯米粉、红糖等。马蹄糕口感软糯,甜而不腻,是品茶闲聊时的佳品。
油茶:桂林的油茶是一种传统的早餐饮品,由炒熟的茶叶加入猪油、盐等调料煮制而成。油茶味道独特,有一定的药用价值,可以暖胃提神。
荔浦芋扣肉:荔浦芋头是桂林的特产,荔浦芋扣肉是将荔浦芋头与五花肉相间,经过炖煮而成的一道菜肴,肉质酥烂,芋头入味,是桂林家常菜中的精品。
桂林田螺:桂林的田螺个大肉厚,常用来炖汤或爆炒。炖汤时加入姜片、枸杞等调料,味道鲜美;爆炒则注重火候和调味,口感鲜辣。
柿子饼:桂林的柿子饼是用新鲜柿子去皮去核后晾晒制成的,保留了柿子的自然甜味和营养,是桂林的传统特产之一。
荷叶粑粑:这是一种用糯米和各种豆类磨成浆,加入红糖、花生等馅料,再用荷叶包裹蒸煮而成的小吃,香甜可口,具有浓郁的荷叶香。
龙脊红糯米:来自桂林龙胜各族自治县的红糯米是一种特色农产品,用它制作的糯米饭或糯米制品口感独特,营养价值高。
去桂林旅游,有什么实用的美食攻略?
桂林是中国著名的旅游城市,以其壮丽的山水景色而闻名于世。除了自然风光,桂林还以其独特的美食文化吸引着游客。以下是一些实用的美食攻略,帮助您在桂林旅游时品尝到地道的美食。
1. 桂林米粉:桂林米粉是桂林最有名的特色小吃之一。它由细软的米粉、鲜美的汤底和各种配料组成。您可以选择加入猪肉、牛肉、鸡肉、海鲜等不同口味的米粉,再配上花生碎、葱花、香菜等调料,味道鲜美。
2. 螺蛳粉:螺蛳粉是桂林的另一道特色小吃。它由米粉、螺蛳、豆腐皮、辣椒油等组成。螺蛳粉的特点是辣味浓郁,口感丰富。如果您喜欢辣食,不妨尝试一下。
3. 糯米鸡:糯米鸡是一道传统的桂林菜品,由糯米和各种配料制成。糯米鸡的外皮是用荷叶包裹的,蒸熟后香气扑鼻。内部则是用糯米和鸡肉、腊肠、香菇等一起蒸煮而成。糯米鸡口感软糯,味道鲜美。
4. 酸辣粉:酸辣粉是一道以米粉为主料的传统小吃。它由米粉、酸辣汤、豆芽、豆腐皮等组成。酸辣粉的特点是酸辣可口,口感丰富。如果您喜欢酸辣口味,可以尝试一下。
5. 马蹄糕:马蹄糕是一种传统的桂林糕点,由糯米粉和马蹄粉制成。马蹄糕口感软糯,味道香甜。您可以选择加入红豆、花生等配料,增加口感和味道。
6. 桂林酥肉:桂林酥肉是一道传统的桂林菜品,由猪肉腌制后炸制而成。酥肉外酥里嫩,味道香脆。您可以选择搭配米饭或者面食一起食用。